“We hebben geen businessplan, wel dromen”
Constanze Wouters - In het vagevuur (experimenteel voedselbos)
Foto: Katrijn Van Giel
“Te midden van weiden in een heuvellandschap, met zicht op de stad, ligt ‘In het vagevuur’. Hier start ons voedselexperiment. Hier vind ik alles wat me gelukkig maakt. Samen planten en oogsten, kennis delen, met de handen in de grond woelen en samen dromen van een betere wereld. De connectie met de grond heb ik even hard nodig als het bruisende van de stad. Als ik de stad uit fiets, kom ik een uur later op ons veld aan. Wat een gelukzalig gevoel om in beide werelden te leven!
Met twintig jonge Brusselaars kochten we het veld. Op de eerste dag hebben we twintig bomen geplant. Dat is de start van het voedselbos. Een ander deel van het terrein is voor afzonderlijke moestuintjes. Ieder experimenteert op zijn manier. Wat we leren, delen we. Het derde deel is public space: een ecotoilet, een tafel, een vuur, een waterput. Er is veel gezelligheid én er heerst ondernemerschap, al hebben we geen businessplan. Wat we wél hebben, zijn dromen. En we zijn leergierig. Beslissingen nemen we bij consensus.
We geven de aarde liefde en respect, in ruil voor aardappelen en prei. Wij zorgen voor de grond. We streven naar permacultuur. De grond brengen we in balans. Zo is het veld gezond en vruchtbaar. Een van de leden is gestart met bijen. Dat past in het ecologisch verlangen van de groep. Zo maken we ons voedselveld zelfvoorzienend.
Het hele project ligt in lijn met de balans die ik in mijn leven wil. Zoeken, leren, delen, creëren als individu én met de groep. Zowel de stad als dit veld voeden me. Ik geef beide respect en aandacht. De stad daagt me uit, het veld geeft me een vredig en veilig gevoel.
Het veld mag geen eiland worden. We worden meer common als we in interactie gaan met anderen. Ik hoop dat we later een deel van de oogst op de lokale markt brengen, dat we samenwerken met de lokale gemeenschap. Ik zou het ook fantastisch vinden als jongeren uit de stad hier komen leren over voedsel.”
Constanze Wouters - In het vagevuur - Vlezenbeek - Pajottenland
‘In het vagevuur’ is een vzw met een commonsgericht doel rond grond en voedsel .