Coop 2060! 100% lokaal, fair en duurzaam geproduceerd in Antwerpen-Noord (2060 Antwerpen)

In de afgelopen jaren zijn er steeds meer collectieven aan de slag in en rond burgercollectief Fundament 2060 vzw: samentuin Seefhoek, samen paddenstoelen tuin, Antherb, imkerscollectief,… We voelen dat er enorm veel interesse is aan lokaal, fair en duurzaam geproduceerd voedsel in de stad. Fundament 2060 vzw gaat in 2020 op zoek naar een manier om dit samen met de buurt in de praktijk om te zetten: meer duurzame, faire en commonsgerichte voedselproductie in de stad.

‘Coop 2060!’ is een burgercoöperatie die lokale, duurzame en faire voedselproductie in de wijk ondersteunt en professionaliseert. We vertrekken hierbij van reeds bestaande kleinschalige projecten (Noordlof, Samentuin paddenstoelen, Buurthoning 100% uit 2060 mijn buurt, vlierbloesemsiroop Verborgen Kloostertuincollectief,…) en kijken hoe we deze kunnen verbinden en versterken. We gaan actief op zoek naar een manier om deze producten uit de buurt ook maximaal terug te geven aan gans de buurt. De doelgroep bestaat uit alle inwoners en voedselproducenten van de wijk Antwerpen-Noord, die geïnteresseerd zijn in de productie van lokaal voedsel in de stad.

De focus van de coöperatie ligt op de zoektocht naar de sociale, ecologische, economische en ruimtelijke meerwaarde die lokale voedselproductie kan bieden in een stad. Via een proof of concept zal Foodcoop 2060 deze en andere keuzes aan de realiteit toetsen. Met een POC wordt bedoeld dat een idee, een concept of een product snel uitgewerkt wordt als demonstratie. Het idee of product wordt dus niet volledig uitgewerkt en gemaakt, maar er wordt iets in elkaar gezet wat het bewijs moet zijn dat iets kan. We hopen met deze POC handvaten te kunnen bieden aan andere buurten/districten om op lokaal gebied bottom-up gewijs vat te krijgen op de stedelijke voedselvoorziening. Meer info via de facebookpagina

Coop 2060 is een samenwerking tussen Fundament 2060 VZW, 2060 mijn buurt, De verborgen kloostertuin, Buurthoning2060, Noordlof, Noordzwam en Commons lab Antwerpen.

Wil jij je aansluiten bij onze samenwerking als burger, samentuin, lokale (voedsel) producent of organisatie? Geef ons dan zeker een seintje via kelder2060(at)gmail.com!